備長炭焼き鳥 俊様
東京荒川区にある居酒屋「備長炭焼き鳥 俊」様。
新鮮さが売りのレバ刺しの炙りや、お酒に合うハズレなしの一品、こだわりと美味しさではどこにもひけを取らない地元の人気焼鳥屋さんです❕❕
外観
鶏のお刺身、鶏の生レバー etc……。
鶏肉を生のままでお出しできるのは、それだけ鮮度の良い食材にこだわりと自信がある証拠だといいます。
使用する銘柄鶏は、その名も鮮やかな「美桜鶏」
肉質が新鮮プリプリなのに鶏臭さが全く無く、とてもヘルシー????
もちろん、調理をしてもその鮮度と旨味は変わらず、弾力があるのに柔らかな噛み心地は
美味しいだけでなくたまらない歯ごたえの食感を味あわせてくれます????
またそれがお手頃価格な上、ふらっと気軽に立ち寄れるお店だから、地元でも大評判なんです????????????
そして、そんな新鮮な食材を活かした美味しい鶏料理が、お昼のお弁当としても味わえるのです❣
定番の唐揚げに、焼き鳥丼、鶏南蛮に鶏の甘ダレ……????
どのお弁当も美味しそうぅ～????
鶏！鶏！鶏！の、鶏好きにはたまらない、お昼の鶏弁当カーニバル????????????ですね❣
お近くで働かれている皆様！
ランチをどうしようか迷ったら、鶏料理のお弁当はいかがですか❓❕
おいしい ・ ヘルシー ・ 焼き鳥 俊（とし）
が、オススメですよ????????????